Tiramisù di pasta sfoglia
Dolce, Pasta Sfoglia Oltre 60 minuti Intermedia
Giugno 14, 2017
- Preparazione: 1 ora 30 minuti
- Cottura: 6 minuti
- Porzioni: 4 Porzioni
Preparazione
2Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 12 parti uguali. Fatela cuocere nel forno preriscaldato a 200 °C per 6 minuti e lasciatela quindi raffreddare. Fate bollire il caffè fino a quando ne rimarrà una quantità pari a un cucchiaio da cucina.
4Unite mascarpone, zucchero a velo e tuorli, fino a formare una crema liscia, quindi aggiungete il concentrato di caffè.
5Infine incorporate la panna liquida e fate raffreddare il tutto.
6Componete quattro torrette di tiramisù, alternando 3 strati di pasta sfoglia e tre di crema.
7Spolverate il tiramisù con il cacao in polvere e servite.
