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Strudel di albicocche

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Luglio 17, 2017

  • Preparazione: 1 ora
  • Cottura: 15 minuti
  • Porzioni: 4 porzioni

Ingredienti

280 g di pasta sfoglia Stuffer

700 g di albicocche

150 g di zucchero

1 uovo per spennellare la pasta

Preparazione

2Snocciolate le albicocche, tagliatele a spicchi e cospargetele di zucchero.

3Srotolate la pasta sfoglia e adagiate su di essa le albicocche, in file ordinate.

4Arrotolate il tutto fino a formare uno strudel.

5Sigillate bene le estremità e spennellate con l’uovo.

6Fate cuocere nel forno preriscaldato a 200 °C per circa 15 minuti. Servite con gelato alla vaniglia.

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