Pizza calabra

Luglio 15, 2022

Questa ricetta è stata ideata da Maria del blog Una prof in cucina

Ingredienti

1 confezione di impasto per pizza Stuffer

200 g di stracciatella pugliese

10 g pomodorini secchi sott’olio

100 g di spianata calabrese

Granella di pistacchio q.b.

1Preriscaldare il forno a 220° se non ventilato, 210° se ventilato.

2Impastare a mano e creare la forma circolare.

3Posizionare in forno nel ripiano inferiore e cuocere per circa 14/ 17 minuti.

4Guarnire con la stracciatella, la spianata e posizionare su ogni fetta di salute un pomodoro secco, spolverare con granella di nocciole.

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