Strudel di spinaci con fonduta
Pasta Sfoglia Sotto 60 minuti Intermedia
Giugno 30, 2017
- Preparazione: 1 ora
- Cottura: 15 minuti
- Porzioni: 4 Porzioni
Preparazione
2Srotolate la pasta sfoglia.
3Insaporite con sale e pepe gli spinaci già cotti, amalgamateli alle cipolle e stendeteli sulla pasta sfoglia.
5Arrotolate il tutto fino a formare uno strudel, quindi spennellate con l’uovo sbattuto.
6Fate cuocere nel forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti.
7Per la fonduta portate la panna ad ebollizione e aggiungete il formaggio tagliato a dadini.
8Lasciate la fonduta sul fuoco, continuando a mescolare, finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Servite lo strudel di spinaci insieme alla fonduta.
